Комментарии к талой воде

После публикации второго сообщения мне пришло письмо на почту следующего содержания:

Паша, здравствуй!
Я не знаю, правильно ли ты понял, что значит "оставлять середину". Имеется ввиду середина по времени оттаивания воды. Та вода, которая оттаивает быстрее, подлежит удалению, она может содержать масла, нефть и прочие легкие штуки. Та вода, которая оттаивает последней, тоже подлежит удалению, как ты правильно заметил. Таким образом, ты оставляешь середину, себе.

Хочется отметить, что замечание верное. Речь как раз про те лабораторные эксперименты по получению талой воды, о которых я говорил. Можно отделять воду в процессе замораживания, либо в процессе стаивания.

Процесс замораживания:
Воду замораживают в открытой посуде (например, в кастрюле). По началу лёд образуется на поверхности. Когда толщина получается где-то в районе сантиметра, от этого льда избавляются. Затем ждут промерзания воды и когда начинает появляться белый лёд, от ещё незамёрзшей воды тоже избавляются. То, что осталось можно стаивать и пить.

Процесс стаивания:
Первую часть (около 20%) талой воды сливают. Затем ждут оттаивания до границ белого льда. Сливают второй раз (для питья). Остатки выбрасывают.

Не стал писать об этом сразу, чтобы не растягивать статью. К тому же определить вся ли "нефть" растаяла на глаз нельзя, в отличие от белого льда. =) Но дополнение считаю нужным.